All cladのフライパン　直径　２７ｃｍ片手鍋　直径　１８ｃｍ　深さ１１ｃｍ両手鍋のセットとなります。日本では売ってませんが、アメリカでは誰でも知ってる高級キッチンウエアの会社で、素晴らしい使い心地です。私も他のサイズのフライパンを持ってますが、カルファロンと同様とてもいい商品です。IHと思われます。鍋は開封してませんが、開封後のお写真を希望の方がいらしたら、ご連絡ください。開封し、写真を追加いたします。以下セット商品のamazoの説明より。ちょっと変な日本語ではありますが、ご参考になれば。万能で欠な部品は、コンロからオーブンまで使用できます。長持ちするPFOA不使用のノンスティック加工で楽々リリース。耐久性のあるヘビーゲージ陽極酸化アルミニウムで均等に調理や歪みに耐性があります。食器洗い機使用可;簡単に手洗い可能。フライパンは、ノンスティックの表面を傷つけることなく、キャビネットに簡単に積み重ねることができます。人間工学に基づいてリベット留めされたハンドルで、快適で安全なグリップ。ガス、電気、セラミック、ハロゲントップに対応 (IH対応ではありません)。