アウトドア、薪ストーブの中やトップ、ガスレンジでつかいました。とりの丸焼き、野菜の姿焼き、シチュー、丸パン、焼きいも、揚げ物等を調理して楽しみました。オリーブオイルで手入れしていましたので、ベトつかず、いい感じに油が馴染んでいると思います。新しく楕円形のダッチオーブンを購入しましたので、こちらの使用回数が減りそうです。使わないと錆びてしまうので、こちらはどなたかに使っていただけたらありがたいです。出品にあたり、薪ストーブの中で汚れを焼ききり、オリーブオイルを塗りました。購入は10年ほど前、購入価格は12000円ほどでした。使い込んであるので、すぐに快適に使い始めることができます。販売店から商品紹介抜粋。両手で楽に持ち運ぶことの出来るループハンドルの付いた、キッチンでもアウトドアでも使いやすいダッチオーブンです。 蓋は スキレット 10 1/4インチと共用が可能です。蓋はずっしりと 重い鋳鉄製ですから、圧力鍋的機能や無水・無油料理も得意です。煮込みや蒸し焼きがおいしく作れます。フタの裏に多数の突起が ついています！ 内部の蒸気がフタに当り液化した際に、普通のフタだとヘリを伝って 水滴が鍋に戻りますが、この突起があるとそれを伝って満遍なく素材に降り注がれます（セルフベイスティングシステム）。そのためムラなくしっとりと仕上がります(引用文)●全長：約32cm　　　　●内径：25.7cm●深さ：10cm●高さ：約18cm　　　　　●蓋は、ロジック スキレット、グリルパン 10 1/4に共用可能。● IH 対応商品●鋳鉄製 6kg●蓋サイズ：内径26cm ●蓋のみの重量　：1.9kg原産国ＵＳＡ　LODGE（ロッジ）社薪ストーブキャンプアウトドア防災ダッチオーブンキッチンダッチスキレットカバーオーブン料理とりの丸焼き石焼き芋パーティー料理圧力鍋無水鍋無油料理乾煎り南部鉄器鉄鍋鉄フライパン鋳造鋳鉄